Gnocco Fritto

Gnocco Fritto

Gnocco Fritto

Lo Gnocco Fritto è una pietanza della tradizione contadina che veniva usata come sostituto del pane.

E’ una pasta composta da farina ed acqua, fritta successivamente nello strutto, comunemente accompagnata da salumi, formaggi e marmellate.

 

Categoria Prodotti Tipici

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