Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio tipico a pasta dura che si avvale del marchio DOP.

È ricavato dalla lavorazione di latte vaccino crudo parzialmente scremato, è ricco di proteine, calcio, sali minerali ed è considerato uno dei formaggi più digeribili e nutrienti.

Il Parmigiano Reggiano, in cucina, è estremamente versatile: può essere utilizzato per arricchire i piatti, consumato da solo come antipasto/snack oppure può essere accompagnato da salumi tipici, marmellate, salse e molte altre leccornie tipiche della cucina emiliana.

 

Categoria Prodotti Tipici

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